ਇਨੋਸਿਟੋਲ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰਾਓ
ਇਨੋਸਿਟੋਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਨੋਲ, ਹੈਕਸਾਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸੇਨ, ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਈਲੀਟੋਲ, ਮੀਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਪਿਨ ਇਨੋਸਿਟੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਰਿੰਗ ਪਲੇਨ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੁੱਲ 9 ਆਈਸੋਮਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 7 ਨਾਨ-ਸਪਿਨ ਹਨ ਅਤੇ 2 ਸਪਿਨ ਹਨ (ਲੇਵੋਰੋਟ ਅਤੇ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਸ)। ਇਹ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ
ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਗੰਧਹੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ। ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ 1.752, 1.524, ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ 225~227℃, 218℃, ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 319℃। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ, ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਈਥੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਅਤੇ ਗਲਿਸਰੀਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਰ, ਐਸੀਟੋਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਤੇਜ਼ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ
ਭੋਜਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 ਵਰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਲਿਪੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
