ਡੀ-ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਂਟੋਥੀਨੇਟ

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਂਟੋਥੇਨੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਂਟੋਥੇਨੇਟ ਤਿੰਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਰਲ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਡੀ ਐਲ-ਬਾਡੀ (ਹਾਈਬ੍ਰੇਟ), ਡੀ-ਬਾਡੀ (ਸੱਜਾ-ਬਾਡੀ) ਅਤੇ ਐਲ-ਬਾਡੀ (ਖੱਬਾ ਸਰੀਰ)। ਸਿਰਫ਼ ਡੀ-ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਂਟੋਥੇਨੇਟ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲੇ ਸੂਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 195~196 ℃ (ਸੜਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਮੀਥੇਨੌਲ, ਗਲਿਸਰੀਨ, ਈਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਐਸੀਟੋਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ। ਰਸਾਇਣਕ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ 5 ਅਤੇ 7 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pH ਵਾਲੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਥਿਰ ਹੈ। ਇਹ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਥਿਰ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੈਂਟੋਥੇਨੇਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।